Een plantaardig dieet kan een rol spelen bij de aanpak van chronische pijn aan het bewegingsapparaat.

Er is steeds meer belangstelling voor de rol die de levensstijl speelt bij chronische pijn aan het bewegingsapparaat. Chronische pijn aan het bewegingsapparaat wordt gedefinieerd als aanhoudende pijn van de botten (ostalgie), gewrichten (artralgie), spieren (myalgie) en ligamenten of pezen. In de afgelopen tien jaar hebben verschillende studies een verband aangetoond tussen voeding en de pijn aan het bewegingsapparaat als gevolg van ontstekingen, zwaarlijvigheid, homeostatisch evenwicht en/of nociceptieve effecten. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie heeft een dieet met veel omega-3...