Waarom verkiezen we een donut boven een appel?

Iedereen weet dat het dagelijks eten van een appel gezonder is dan de dagelijkse consumptie van een donut. Toch kiezen veel personen in de dagelijkse praktijk voor de minder gezonde optie. Onderzoekers van de ‘ University of Amsterdam’ ( The Netherlands) kwamen tot de vaststelling dat de keuze van specifiek voedsel in sterke mate beïnvloed wordt door stimuli die mensen associëren met bepaalde ongezonde snacks. De consumptie van ongezond voedsel neemt de laatste decennia toe met als gevolg dat we geconfronteerd worden door een epidemie van obesitas en overgewicht. Enorm veel inspanningen worden...