Een hogere consumptie van koffie vermindert het risico op de ontwikkeling van prostaatkanker.

Prostaatkanker is bij mannen de tweede meest gediagnosticeerde kanker en de zesde belangrijkste oncologische doodsoorzaak. Mede om deze reden is de primaire preventie van prostaatkanker wereldwijd van cruciaal belang voor de volksgezondheid. Koffie is een van de meest populaire dranken. Koffie staat bekend als een belangrijke bron van cafeïne, cafestol en antioxidanten. De verschillende bestanddelen van koffie, zoals cafeïne, cafeïnezuur en chlorogeenzuur, kunnen de ontwikkeling van kanker via diverse carcinogenese routes beïnvloeden. Enkele onderzoekers hebben een meta-analyse uitgevoerd van...