Une consommation élevée de café réduit le risque de développement d’un cancer de la prostate.

Chez les hommes, le cancer de la prostate est le deuxième cancer le plus diagnostiqué et la sixième cause de décès oncologique. C’est notamment pour cette raison que la prévention primaire du cancer de la prostate est d’une importance cruciale pour la santé publique mondiale. Le café est l’une des boissons les plus populaires. Le café est connu comme une source importante de caféine, de cafestol et d’antioxydants. Les différents composants du café, comme la caféine, l’acide caféique et l’acide chlorogénique, peuvent influencer le développement du cancer par diverses voies de cancérogenèse...