De reukzin wordt langzaam ontrafeld.

Onze zintuigen slagen erin om de voor ons belangrijkste en relevante kenmerken te herkennen tegen een achtergrond van duizenden, continu veranderende signalen. De vraag die dan vaak gesteld wordt, is hoe onze zintuigen deze specifieke elementen kunnen selecteren. Deze vraag werd reeds uitgebreid bestudeerd voor diverse zintuigen, maar de reukzin kreeg op dit vlak de minste aandacht. Ondanks het feit dat de reukzin het oudste zintuig is, vertrouwt de mens vooral op het zicht en op het gehoor. Japanse onderzoekers onderzochten hoe de reukzin-neuronen reageren op stimuli. “We stelden vast dat de...