Is een ontbijt belangrijk voor obese patiënten die willen vermageren?

De resultaten van diverse observationele studies, maar ook enkele internationale richtlijnen, suggereren dat de dagelijkse consumptie van een ontbijt geassocieerd is met een lagere BMI-waarde. Het nuttigen van een ontbijt wordt dan ook aanbevolen als een beschermende factor tegen obesitas. Deze aanbeveling gaat voornamelijk uit van de veronderstelling dat het overslaan van het ontbijt leidt tot een groter hongergevoel en tot meer energieopname later op de dag. Omdat de bewijzen van gerandomiseerde studies over het nut van een ontbijt met betrekking tot de gewichtscontrole niet eenduidig zijn...