Le petit-déjeuner est-il important pour les patients obèses qui veulent perdre du poids ?

Les résultats de diverses études observationnelles, mais aussi quelques directives internationales suggèrent que la consommation quotidienne d’un petit-déjeuner est associée à un IMC plus bas. La prise d’un petit-déjeuner est donc recommandée comme facteur de protection contre l’obésité. Cette recommandation repose essentiellement sur l’hypothèse que le fait de sauter le petit-déjeuner génère une augmentation de la sensation de faim et un plus grand apport énergétique plus tard dans la journée. Compte tenu de l’absence d’unanimité des études randomisées concernant l’utilité du petit-déjeuner...