Kan het eten van kalkoen colitis verlichten?

In een recent onderzoek, gepubliceerd in ‘ Nature Communications’, benadrukt professor Sangwon Kim ( Thomas Jefferson University, Philadelphia, USA) dat niet iedereen positief op de beschikbare behandelingen voor colitis ulcerosa reageert. Colitis ulcerosa heeft een enorme impact op de levenskwaliteit. Aangezien colitis ulcerosa wordt veroorzaakt door ontsteking van het binnenste slijmvlies van het colon en het rectum, zocht professor Sangwon Kim naar manieren om het ontstoken weefsel onder controle te krijgen. Hierbij concentreerde professor Kim zich op de T-regulerende (T-reg) cellen, die...