La consommation de dinde peut-elle soulager la colite ?

Dans une récente étude publiée dans Nature Communications, le professeur Sangwon Kim ( Thomas Jefferson University, Philadelphie, États-Unis) souligne que tout le monde ne réagit pas positivement aux traitements disponibles pour la rectocolite hémorragique. La rectocolite hémorragique a un impact énorme sur la qualité de vie. La rectocolite hémorragique étant causée par une inflammation de la muqueuse interne du côlon et du rectum, le professeur Sangwon Kim a cherché des moyens de contrôler le tissu enflammé. Dans ce cadre, le professeur Kim s’est concentré sur les cellules T régulatrices (T...