Een proteïnedieet kan zelfs voor gezonde nieren schadelijk zijn.

Uit een studie die werd uitgevoerd door Nederlandse onderzoekers blijkt dat een zogenaamd proteïnedieet, dat vaak gevolgd wordt om op een snelle wijze lichaamsgewicht te verliezen, schadelijk is voor de nieren en dit zelfs bij personen met een schijnbaar normale nierfunctie. Dr. Kevin Esmeijer ( Leiden University, Netherlands) bestudeerde de nierfunctie bij 4.837 patiënten met een voorgeschiedenis van een myocardinfarct over een gemiddelde follow-up periode van 41 maanden. “We stelden vast dat de totale proteïne inname per dag geassocieerd was met de snelheid van de achteruitgang van de...