Vitamine D supplementen met een oliedrager krijgen de voorkeur.

Het is bekend dat de ‘25-hydroxyvitamine D’-plasmaspiegel na de inname van vitamine D supplementen sterk kan variëren. Om deze reden hebben onderzoekers van de ‘ Tufts University’ ( Boston, USA) een onderzoek opgezet waarin de hypothese werd getest dat de opname van vitamine D groter is als het vitamine D supplement wordt ingenomen met een maaltijd die vetrijk is. De studie werd uitgevoerd bij mannen en vrouwen van minstens 50 jaar oud. “De vitamine D plasmaspiegels werden vóór en tot 14 uur na de inname van het vitamine D supplement onderzocht. De piek van de vitamine D plasmaspiegel was 32%...