Vitamine B12-deficiëntie: een onderschatte pandemie.

Vitamine B12 is cruciaal voor de DNA-synthese, de hematopoëse en de neurologische functie. Een tekort kan leiden tot anemie, perifere neuropathie, cognitieve stoornissen, psychiatrische symptomen en mogelijk een verhoogd cardiovasculair risico. Vroege herkenning is essentieel, want tijdige suppletie kan irreversibele schade voorkomen. De prevalentie van vitamine B12-deficiëntie neemt toe met de leeftijd. Tot 15% van de 65-plussers vertoont afwijkende waarden. Risicofactoren zijn onder meer het gebruik van maagzuurremmers, metformine (deficiëntie bij 6 tot 50% van de gebruikers), vegetarisch of...