Periodiek vasten in combinatie met lichaamsbeweging verhoogt de hoeveelheid vetverlies.

Periodiek vasten ( intermittent fasting) is al enkele jaren een populair onderwerp binnen de voedingswetenschap en gezondheidszorg. Onder periodiek vasten vallen diverse eetpatronen waarbij periodes van vasten worden afgewisseld met eten, zoals het 5:2-dieet of tijdsgebonden eten ( time-restricted eating). Steeds meer studies wijzen op de gunstige effecten van periodiek vasten op zowel het gewichtsverlies als het cardiometabool risico. Een recente meta-analyse, geleid door onderzoekers van de ‘ University of Mississippi’ ( Oxford, USA) en gepubliceerd in de ‘ International Journal of Obesity’...