De problematiek van overeten zal in de toekomst kunnen worden aangepakt.

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) is de prevalentie van obesitas sinds 1975 wereldwijd bijna verdrievoudigd. In 2016 had 39% van de volwassenen over de hele wereld overgewicht en 13% had obesitas. Het probleem is vooral acuut in de Verenigde Staten, waar de ‘ Centers for Disease Control and Prevention’ (CDC) rapporteren dat de prevalentie van obesitas onder volwassenen 42% bedroeg in 2017-2018. Overgewicht en obesitas worden in verband gebracht met hart- en vaatziekten, met het metabool syndroom, met type 2 diabetes en met ernstige COVID-19. Obesitas verhoogt ook het risico op...