Shinrin-yoku ou bains de forêt : s’agit-il d’une simple mode ?

On constate depuis quelques années – surtout au Japon – un intérêt croissant pour les bains de forêt. Les bains de forêt, c’est bien plus que se promener et prendre l’air en forêt. Les bains de forêt – traduction littérale du terme japonais shinrin yoku – peuvent se définir comme le fait de s’imprégner de l’atmosphère de la forêt. Le principal avantage qui serait lié aux bains de forêt est une diminution du niveau de stress. Des chercheurs italiens ont évalué l’effet des bains de forêt sur les taux de cortisol dans la salive et le sérum comme biomarqueur du stress. « Nous avons lu 971 articles...