L’effet bénéfique du sélénium et du coenzyme Q10 sur la santé cardiovasculaire.
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Antioxydants, alimentation & compléments alimentaires
Le sélénium est un oligo-élément essentiel impliqué dans de nombreux processus métaboliques. En Belgique, l’apport alimentaire est inférieur à la quantité recommandée, en particulier chez les personnes âgées, les personnes malades ou après une intervention chirurgicale, périodes durant lesquelles les besoins sont accrus. Le sélénium agit comme antioxydant et joue un rôle dans l’activation du coenzyme Q10 (Co-Q10), important à la fois pour la production d’énergie par les mitochondries et pour la protection contre le stress oxydatif. L’étude « KiSel-10 » menée auprès de 443 personnes âgées en...
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