Le jeûne intermittent combiné à l'exercice physique augmente la perte de masse grasse.

Le jeûne intermittent est depuis plusieurs années un sujet de grand intérêt dans les domaines de la nutrition et de la santé. Il regroupe divers schémas alimentaires alternant des périodes de jeûne et de prise alimentaire, comme le régime 5:2 ou l’alimentation restreinte dans le temps ( time-restricted eating). De plus en plus d'études soulignent les effets bénéfiques du jeûne intermittent, tant sur la perte de poids que sur le risque cardiométabolique. Une méta-analyse récente, menée par des chercheurs de l ’Université du Mississippi ( Oxford, États-Unis) et publiée dans l’ International...