Un régime alimentaire adapté est-il indiqué chez les patients asthmatiques ?

L'incidence croissante des allergies et de l'asthme est un problème de santé très fréquent dans les pays industrialisés, qui est caractérisé par une inflammation chronique des voies respiratoires. L’inflammation des voies respiratoires liée à l’asthme est une affection multifactorielle qui est associée à une hyperréactivité aux stimuli externes qui provoquent une inflammation, une production accrue de mucus ainsi qu’une obstruction et une fibrose des voies respiratoires. L’étiologie de l’asthme n’a pas été totalement élucidée, mais une hypothèse est que des facteurs liés à un mode de vie...