Statut optimal en vitamine D: bénéfices, nécessité d’une supplémentation et profil de sécurité.

La vitamine D joue un rôle essentiel dans divers processus physiologiques et est surtout connue pour sa contribution à la santé osseuse. Cette hormone stimule l’absorption intestinale du calcium et soutient la minéralisation du squelette, réduisant ainsi le risque d’ostéopénie, d’ostéoporose et de fractures. À l’inverse, une carence chronique accélère la résorption osseuse et augmente le risque de chute. La vitamine D influence également la fonction musculaire : via les récepteurs de la vitamine D présents dans les cellules musculaires, elle soutient la fonction contractile des muscles...