Les éléments nutritifs que sont le sélénium et le zinc peuvent avoir une incidence sur l’évolution de la maladie en cas d’infection par le virus SRAS-CoV-2.

Des chercheurs gantois – sous la direction du professeur Gijs Du Laing – ont étudié le lien possible entre la sévérité de COVID-19 et le risque de mortalité qui y est lié, d’une part, avec le statut d’oligoéléments et la présence de comorbidités que sont le diabète, l’obésité, les maladies cardiaques chroniques et le cancer, d’autre part. Une étude observationnelle transversale a été réalisée dans deux hôpitaux gantois afin d’étudier si la carence en sélénium et/ou en zinc au moment de l’hospitalisation est corrélée à la sévérité de la maladie et au risque de mortalité chez les patients COVID...