Une nouvelle approche dans la prévention et le traitement des calculs biliaires.

Les calculs biliaires sont essentiellement constitués de cholestérol et comptent parmi les affections gastro-entérologiques les plus fréquentes. L’incidence des calculs biliaires augmente sous l’effet de l’élévation de notre niveau de vie, de notre alimentation riche en cholestérol et du surpoids. La précipitation de l’excès de cholestérol dans la vésicule biliaire sous la forme de cristaux constitue le début de la formation des calculs biliaires. Dans des circonstances physiologiques normales, le cholestérol se trouve sous forme liquide dans les micelles constituées de phospholipides et de...