De mauvaises cures d’amaigrissement entraînent souvent une prise de poids.

L’épidémie de surpoids et d’obésité s’accompagne d’une forte prévalence de comportements alimentaires malsains tels que jeûne, utilisation de produits diététiques, vomissements volontaires et prise de laxatifs. Les chercheurs de l’ Imperial College London (Royaume-Uni) ont utilisé les informations collectées entre 1999 et 2013 auprès de 113 542 jeunes dans le cadre du Youth Risk Behavior Surveillance System pour déterminer la prévalence de comportements alimentaires malsains. « Dans notre étude, nous avons constaté qu’environ 20 % des filles en 2013 présentaient un comportement alimentaire...