Le rôle de la vitamine B12, de l’acide folique et de la vitamine D dans le maintien des fonctions cognitives et de la résilience physique chez les adultes âgés.

Avec l’âge, le risque de déclin cognitif et de fragilité physique augmente considérablement. Divers résultats issus de l’étude longitudinale irlandaise sur le vieillissement ( The Irish Longitudinal Study on Ageing, TILDA) montrent qu’un statut optimal en vitamine B12, en acide folique et en vitamine D joue un rôle crucial à cet égard. La vitamine B12 et l’acide folique sont indispensables au bon fonctionnement cérébral. Ils interviennent dans la synthèse de l’ADN, la méthylation et le métabolisme de l’homocystéine. Une carence entraîne une élévation des taux d’homocystéine, ce qui augmente le...