La consommation d’une plus grande variété de protéines peut faire baisser la tension artérielle.

L’alimentation peut être une mesure facilement accessible et efficace pour lutter contre l’hypertension. Avec les lipides et les glucides, les protéines constituent l’un des trois macronutriments fondamentaux. Il existe un lien étroit entre une mauvaise qualité nutritionnelle et un risque accru de maladies cardiovasculaires et de mortalité cardiovasculaire. Dans ses recommandations nutritionnelles destinées à améliorer la santé cardiovasculaire, l’ American Heart Association conseille aux gens de consommer des sources de protéines saines. Dans le cadre d’une étude à grande échelle, des...