Suppléments dans la lutte contre l’hyperhomocystéinémie.

Bien que les taux d'homocystéine puissent varier considérablement entre différentes populations et dépendent des habitudes alimentaires, l'hyperhomocystéinémie est considérée comme un biomarqueur de différentes pathologies. Un taux sérique élevé d'homocystéine peut facilement être déterminé dans un échantillon sanguin. On observe une hyperhomocystéinémie légère à un taux sérique compris entre 15 et 30 mmol/l et une hyperhomocystéinémie intermédiaire à un taux sérique compris entre 30 et 100 mmol/l. À partir d’un taux d’homocystéine supérieur à 100 mmol/l, on parle d’hyperhomocystéinémie sévère...