Les suppléments en acides gras oméga-3 augmentent la consommation d'énergie et l'oxydation des graisses chez les personnes âgées.

Le vieillissement va de pair avec des changements métaboliques et physiques, parmi lesquels une augmentation du rythme cardiaque, de la tension artérielle et de la masse grasse. On observe en outre, avec l'âge, un ralentissement du métabolisme basal et de la fonction physique. De par ces changements, les personnes âgées sont plus vulnérables aux maladies liées à l'âge ; d'où une diminution de la qualité de vie. Des chercheurs canadiens ont étudié si l'administration de suppléments en huile de poisson pouvait avoir un impact sur ces changements liés à l'âge. Les acides gras oméga-3 sont un...