Des taux de sélénium suffisamment élevés sont associés de manière indépendante à un risque inférieur de décès et de développement d’une insuffisance cardiaque.

Le sélénium est un oligoélément indispensable qui joue un rôle fondamental dans diverses fonctions métaboliques. Le sélénium a un impact sur le système immunitaire et module non seulement la réponse inflammatoire mais aussi la réponse immunitaire. Une étude récente révèle que dans les pays bas (Belgique et Pays-Bas), nous tirons de moins en moins de sélénium de notre alimentation. Cette tendance est visible dans le monde entier et les taux de sélénium les plus faibles sont enregistrés en Europe. En ce qui concerne l’insuffisance cardiaque, on suppose qu’un taux de sélénium sous-optimal...